离岛

内文由LUXE City Guides提供;图片由Calvin Sit提供

小岛上的动与静

说到香港,大多数人会想到摩天大厦、豪华商场和奢侈品店,以及遍布全城的餐厅酒吧和享用不尽的全球美食。当然,这些东西你都能在城中找到,但别忘了,香港在成为国际大都市之前,也曾经只是一个朴实无华的小渔村。尽管经历了多年的填海造地,大海依旧是与香港人生活密不可分的一部分。

香港有超过250个岛屿,其中许多无人居住,因此逃离城市的喧嚣其实既方便又快捷。离开九龙和香港岛,踏上一个小岛,你很快就会被悠闲的氛围和慢节奏的生活包围。岛上居民互相认识,邻里间亲切友好,那些你以为已被现代化生活取代的老传统在这里被安好地保存了下来。

这些岛屿大多数位于香港的南部,属于离岛区,而且许多都能从中环码头乘坐渡轮轻松到达。离岛是欣赏美丽自然风光的绝佳去处,更有在城里见不到的景象。比如在大屿山贝澳,你能于被遗弃的海滩上看见到处漫步的水牛,特别有趣。

离岛海滩尤其适合站立式桨板、风筝冲浪等各类水上运动,让你在大自然中尽情寻求刺激。随着这些运动的普及,专门的群体和社区也逐渐发展起来,它们不仅提供教练为游客和当地人教授课程,还会在运动后邀大家一起喝饮料、吃美食,享受海边的休闲气氛。还等什么呢?赶快走出市中心,发现香港的另一面 —— 不管你想要宁静致远的轻松时光还是动感十足的水上冒险,离岛都不会让你失望。

推荐
  • 昂坪360缆车虽方便,但不如踏上凤凰径走去看天坛大佛
  • 坐渡轮或租船去蒲台岛,在明记海鲜酒家吃海鲜大餐。
  • 去南丫岛上的有机农场香草原喝茶、看海景。
  • 索罟湾的海滨餐厅,挑选水箱里的生鲜海产作为晚餐。
  • 来大屿山贝澳跟Treasure Island的教练学冲浪,玩海滩野营。
  • 租好滑浪风帆设备,在长洲岛水域乘风破浪。

本地达人推荐

香草原

藏在南丫岛洪圣爷湾泳滩树丛背后的香草原不只是一家茶馆,它还是岛上首个有机草本农场。在这里,你能漫步于优雅的迷迭香和马鞭草之间,品一杯草本茶(茶园里有40个种类的香草供选择),逗一逗农场里的兔子和鹦鹉,享受大自然的宁静,最后再选购一些新鲜香草或手工肥皂带回家。农场还会举办肥皂制作班和导览等活动。

水口湾

大家都知道香港有美味又新鲜的海产,但是你知道你还可以自己“捡”海鲜吗?在位于大屿山南部的水口湾,每当退潮时,会露出约一公里长的海床,泥滩上还会出现大量贝类。从附近的小店租借蛤蜊耙和水桶后,就可以一边拾采各种肥美的贝类,一边欣赏周围青山碧海的美景。收获颇丰?那不妨前往凤凰士多度假屋,请师傅将你的劳动成果烹制成热腾腾的晚餐。

明记海鲜酒家

蒲台岛是较难去到的一个离岛,但岛上著名的明记海鲜酒家绝对值得你专程前往。公共渡轮从香港岛南部的香港仔或赤柱出发,但并非每日都有;你也可以选择租赁私家船舶。在明记能品尝到特色的海带鸡蛋虾米汤、鲜炸鱿鱼,以及其他中式海鲜菜肴和各类饮品。餐厅不仅价钱公道,还有古朴的木制甲板供客人们闲坐赏景。记得提前订位。

  • 蒲台岛大湾
  • +852 2849 7038
大澳文物酒店

在1902年,港英政府为了打击海盗而在大澳建立警署。如今,这座殖民风格的建筑已被修复改建,成为一个设有九间客房的精品酒店。保存完好的大炮、探照灯等具有历史意义的文物,向人们诉说着这栋百年建筑的往昔岁月。酒店坐落在岬角上,一楼的玻璃屋顶餐厅Tai O Lookout能让你一览大澳渔村的美丽风光。酒店对外开放,不妨跟随免费导览团进行参观。

Bather's

坐在凉风习习的开放式露台上,脚下就是暖暖的幼滑细沙 —— 位于长沙泳滩的Bather's餐厅会让你错以为自己身在泰国的普吉岛。除了休闲的海滩氛围,餐厅还提供新鲜美味的海鲜和现代欧陆美食。一边吃着店家自制的汉堡、啤酒炸鲈鱼和沙拉,一边享用手工啤酒或鸡尾酒,好不惬意。在晴天和假日,餐厅的顾客特别多,记得提前预订,或者在周末去吃早餐。

甘永泰鱼蛋

鱼蛋虽然外表普普通通,但口感圆滑富有弹性,加了咖喱酱之后更是风味大增,在中国南方一带是备受青睐的街头小吃。香港的鱼蛋摊星罗棋布,哪一家做得最好,见仁见智。然而,本地鱼蛋爱好者们都会同意,长洲鱼蛋是香港一绝,尤其是岛上的甘永泰鱼蛋。这间小店坐落于渡轮码头边,出售经典的咖喱鱼蛋,以及其他种类的肉丸和海鲜丸(甚至有三角形的丸子)。店门口经常排起长队,受欢迎程度可见一斑。

  • 离岛长洲新兴街106号
  • +852 2981 3050

地道体验

离岛慢生活

主题:文化、亲子乐、户外活动

中环码头坐落于香港著名的维多利亚港,背靠中环一栋栋豪华的摩天大楼,遥望对岸的九龙,也是高楼林立、一片繁华,与香港现代化旅游及商业中心的形象非常相符。然而,从这里坐上前往南丫岛的渡轮,短短30分钟之后,你就会发现自己来到了一个完全不同的世界。

索罟湾码头一下船,就会看到连绵的绿色山丘、众多低层建筑 (岛上楼高不得超过三层)和五颜六色的遮阳篷。海滨的人行道旁全是舒适开放的露天餐厅,水箱里的各类生鲜海产等着你去品尝。岛上无车,极为适合漫步。行走在狭窄的小路上,会遇到遛狗或骑车的岛上居民,以及周末来此远足的人们。位于岛西面的洪圣爷湾泳滩则是备受青睐的户外烧烤场所。这种悠闲、慢节奏的生活氛围一直吸引着游客和本地人一次又一次地重访南丫岛。

从英国巴斯移居至香港的幼儿园老师Ellie Hann已经在南丫岛生活了五年。她说:“我喜欢住在岛上,远离香港的都市喧哗。这里极富热带风情,有大片的绿地和很多野生动物,附近还有漂亮的海滩以及一流的远足径。另外,南丫岛的天虹海鮮酒家是全城首屈一指的海鲜餐厅。”南丫岛上,餐馆和咖啡厅比比皆是,当中包括将有机草本农场和茶馆两者巧妙结合的香草原,顾客在这里可以一边享用草本茶和食物,一边观赏周围的野生动物。

其实,香港共有263个这样的岛屿,各有独特之處,南丫岛只是其中之一。香港面积最大的离岛大屿山是机场所在地,但除了赶飞机,你还有很多其他理由花时间专程前来。南部的水口湾有“天空之镜”美誉的泥滩,上面全是等着你拾采的蛤蜊;在西部的大澳渔村,渔民的棚屋被建在海床上,由木跷支撑着,而烤牡蛎、老公饼(一种内馅是红豆、花生和芝麻的糕点)等美味的地道街头小吃一定让你大饱口福。

就连宝莲禅寺、天坛大佛这些大众景点,你也能玩出不同的体验。很多游客会乘坐昂坪360缆车直接前往,但你也可以选择从梅窝渡轮码头开始,沿着凤凰径一路爬上山顶,沿途欣赏壮观的海景和山景。

大屿山多元化旅游资源使得香港居民Annora Ng决定与一位来访的朋友来此度假,她们对这里秀美的远足径和本地文化传统赞不绝口。她说:“在大屿山能体验到很多有趣的东西 —— 禅寺、文物遗址、本地美食等等…… 你可以挑一天去禅寺游览,再花一天去渔村转转,而且本地居民也特别友好。我觉得这里能为访港游客带来一种与众不同的新奇体验。”

乘坐渡轮或地铁去南丫岛和大屿山都较为方便,相比而言,有些偏远的岛屿可能需要多花费些时间和精力才能到达,但也都非常值得一去。曾从事建筑文物保护工作的袁明珊如今是一位插画师,她第一次去坪洲是为了帮姑姑照顾她的猫咪,在那之后,便对这座距中环40分钟船程、人口稀少的小岛情有独钟。 “这是一个极具怀旧感的小岛,宁静祥和但又活泼自在。我最喜欢做的事情就是坐在海边看船舶缓缓经过。”她这样描述道。

当地居民的生活简单而充实:售卖新鲜捕捞的海产、三五小聚喝早茶、去村广场散步活动,或是去龙母庙依照本地习俗摸摸龙母和她的龙床,给自己添好运。 

此外,“天涯海角"蒲台岛不仅风景如画,更有著名的明记海鲜酒家。长洲则以丰富的水上运动和一年一度“抢包山”比赛著名,参赛者需要攀爬到挂满平安包的“包山”顶端争夺包子。

离岛承载着香港往昔的回忆。如今,这些可爱的小岛上没有建起高楼大厦,而是保存了渔村的古朴风情,成为了度假胜地,供游客和本地人欣赏美丽的海滨景观,体验当地静谧自然的生活态度。

水上运动

主题:亲子乐、户外活动

香港多个离岛都非常适合进行各类水上活动。拿风筝冲浪来说,挑一个有风的日子去海滩,游出海一阵子后,将双脚放入风筝冲浪板的固定绑带里。接下来,把风筝向下拉,同时下身用力支撑体重,这样就能站起来了;再向下拉一次风筝,就可以在水上滑行。这些基本技巧可能需要练习数天才能掌握,但是熟练之后,你就能在波涛翻滚的海面上自由滑行,甚至是随着海浪腾空而起,这般刺激感真的无与伦比!难怪近几十年来,来香港海滩玩风筝冲浪的游客和本地人络绎不绝。

X Game是一间板上运动设备的零售商,也提供运动课程。其创始人Ken Choi说:“水上运动非常刺激。你不是在用引擎,而是靠个人技术和自然的力量。这不仅考验一个人的体力,而且还需要你动脑筋来搞清楚如何使用风力。”他于1985年开设了第一家店,主要销售水上运动用品,并为顾客提供建议,有些常客已经认识他30多年了。

Ken也提供滑浪风帆课程,很多香港人是在1996年开始对这项运动熟悉起来的。那一年,来自长洲的李丽珊获得了女子滑浪风帆的奥运冠军,这是香港历史上的第一块(也是唯一一块)奥运金牌。但对于离岛的居民来说,滑浪风帆和其他水上运动其实一直是岛上生活的一部分。李丽珊的舅舅黎根和其夫人Irene就是香港水上运动届的先驱人物,两人早在1975年就成立了长洲滑浪风帆中心

“在1970年代,这个中心是最早有滑浪风帆爱好者聚集的地方之一,”经理Stephanie Chow解释道。她说,在成为滑浪风帆中心前,这里其实是一家不起眼的小酒馆兼面馆 ——“水上运动已经成了长洲生活的一部分。”

一般来说,玩风筝冲浪的最佳时节是季风季节的开端,但长洲的沙滩则全年皆宜,只不过风力和风向会随季节变化而有所不同。其他一些水上运动则季节性较弱,也不需要风,譬如皮划艇和站立式桨板。Stephanie告诉我们,这两项运动从五年前开始在香港流行起来。

当然啦,除长洲之外,很多离岛的海滩也都适合进行水上运动。Adrienne Ng于1996年创办了Treasure Island Hong Kong,选择大屿山的贝澳作为基地。她说:“我非常热衷于鼓励人们通过户外活动的方式来亲近大海。”

除了冲浪、皮划艇和站立式桨板的设备租赁和教学课程之外, Treasure Island Hong Kong还提供露营帐篷和露营小屋,让顾客们可以充分感受海滩的魅力。“对我来说,贝澳像是一颗珍贵的宝石。香港是一个快节奏、高密度的城市,但其实城外不远处就能找到这样一个人烟稀少、有水牛漫步的海滩。世界上没有其他的现代化大都市像香港这样接近海滩。” Adrienne激动地说。每到周末,渡轮上挤满了想要逃离都市喧嚣、学些新活动的人们。

香港大大小小的岛屿不仅风景秀丽,而且正好处于亚热带地区,一年大多数时间气候温暖,是进行水上运动的理想环境。不管你是娴熟老手还是初次尝试,都不妨前来享受水上运动的乐趣,从不同的角度领略香港独特的吸引力。“不要以为在香港只能逛街购物。其实只需短短40分钟的路程,你就能在城外发现很多有趣的东西。” Adrienne说道。

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