(内文由《Time Out Hong Kong》杂志提供)
香港的酒吧界向来推陈出新,不断有值得期待的新酒吧冒起。毕竟在租金高昂的香港,酒吧除了要有美酒,装潢设计也要花心思才能吸引顾客。以下几家特色新酒吧,让你在享受微醺夜之余,还能拍下时尚自拍。
半啤酒吧、半咖啡馆The Artist House,最近进驻铜锣湾Fashion Walk。酒吧以木板及红砖为设计主调,搭配流畅简约的线条,于朴拙亲切中透露优雅气氛,天花板下飘浮的云彩是拍照好位置。
这家鸡尾酒吧隐身“中环‧石板街”酒店,全场没有窗户,昏黄灯光与烛火映照着华丽的室内装潢,让人犹如闯进维多利亚时期炼金术士的神秘实验室。Room 309为Old Fashioned等经典鸡尾酒变身,成为透明的招牌“水晶”鸡尾酒,跟瑰丽装饰相映成趣。
在摩罗上街的古玩小摊之间,藏着一家新开张时尚啤酒吧,那就是专攻比利时啤酒的Blue Supreme。酒吧不但食物、啤酒出色,墨绿墙壁、木制桌椅配以挑高天花和落地窗的设计令空间感倍增,营造亲切氛围。
在囚室里喝酒是什么滋味?去Behind Bars尝尝!由前中央警署、前中央裁判司署、前域多利监狱的建筑群,现已变身为结合古迹与艺术的艺文空间 ── 大馆。Behind Bars正正位于大馆其中一座前监狱建筑,虽然空间相对狭小,但座位设计别出心裁,保留囚室元素,也添上前卫独特的霓虹灯光,无疑是2018年最有趣的新酒吧之一。
进驻大馆的新酒吧,还有最近登陆香港的Dragonfly。其室内设计由著名设计师Ashley Sutton亲自操刀,香港多家时尚酒吧及餐厅如Dear Lilly、J. Boroski、Iron Fairies都是他的作品。这次他的设计灵感来自19世纪美国设计师Louis Comfort Tiffany。Dragonfly天花板铺满欧洲新艺术(Art Nouveau)时代风格吊灯,恍如蜻蜓翅膀,一头巨型机械蜻蜓雄踞酒吧区上空,肯定是今年最炫目的新酒吧之一。
PDT自2018年初开幕以来,就吸引了众多网红的目光,香港店的设计仿照纽约总店:客人进店前先穿过仿真电话亭,酒吧四壁都是衣着华丽的动物标本装饰,天花板由讲究的木镶板铺成,让你体验意想不到的舒适惬意,最适合点杯饮料,好好放松一下。
本栏目所述资料会不时更新,恕不另行预告。如有任何疑问,请向有关方面查询。
香港旅游发展局对本栏目所述资料,包括商店、餐馆、货品及服务等概不负责,并对此等资料,包括商店、餐馆、货品及服务等均不作任何保证或陈述,包括其商业适用性、准确性、足够性及可靠性等。