传统甜品哪里吃?

(内文由《Time Out Hong Kong》杂志提供)

香港人喜欢吃甜品,无论在街边边走边吃,还是坐下来吃下午茶、宵夜,甜品都是重要一环。香港有各式各样的地道甜品,其中又以糖水最受欢迎。来到香港,一定要品尝以下几款经典甜品。

蛋塔
蛋塔

蛋塔的饼皮牛油香四溢,蛋浆馅料如奶油般幼滑,两者简直是天作之合。大多数本地面包店和茶餐厅都能找到这种平民小点心,其中泰昌饼家的蛋塔更是前港督彭定康的最爱。

地址: 香港岛中环摆花街35号
查询: +852 8300 8301
网址: www.taoheung.com.hk
如何前往: 港铁中环站D2出口
鸡蛋仔
鸡蛋仔

这款超红街头小吃外脆内软,除了带有浓浓鸡蛋香气的原味外,还有巧克力、抹茶等多款口味,有些店家还会将鸡蛋仔大变身,搭配咸蛋或冰淇淋奉客。要享受美味的鸡蛋仔,大澳炭烧鸡蛋仔叔叔实在不容错过。老板以传统炭炉制作鸡蛋仔,炭炉一望就知身经百战。

地址: 大屿山大澳吉庆街59号
如何前往: 于港铁东涌站B出口的巴士总站搭乘11号巴士至大澳
豆花
豆花

两岸三地的豆花大不同:中国内地较流行咸豆花,台湾的豆花会加入红豆、芋圆等配料,香港人则喜欢为豆花配上姜汁、黄糖。公和豆品厂的豆花豆味浓郁,口感如丝绒一般,入口即化。

地址: 九龙深水埗北河街118号
查询: +852 2386 6871
如何前往: 港铁深水埗站B2出口
芝麻糊
芝麻糊

在寒冷的冬夜,喝一碗热呼呼的香浓芝麻糊,能让寒意立消。来到享负盛名的佳佳甜品,你还可以在芝麻糊中加入店家自制的汤圆,享受更多层次的口感。

地址: 九龙佐敦宁波街29号
查询: +852 2384 3862
如何前往: 港铁佐敦站A出口
杨枝甘露

杨枝甘露在夏天特别受欢迎。清凉丰润的西米露中加入了芒果和柚子肉,酸甜相间,带给你多重味觉享受。满记甜品是芒果甜品的专家,他们的杨枝甘露分量十足,让人垂涎。

地址: 新界西贡普通道10号A至C(西贡总店)
查询: +852 2792 4991
网址: www.honeymoon-dessert.com
如何前往: 于港铁彩虹站C2 出口搭乘1A绿色小巴,在油麻莆(满记甜品)下车
红豆沙
红豆沙

红豆性平,含丰富铁质,具有补血的功效。有别于其他地方,港式红豆沙通常会加入陈皮,别有一番滋味。深水埗的绿林甜品还能让客人在陈皮红豆沙的基础上自由搭配糯米小丸子、冰淇淋、番薯、杂果等配料,创造适合自己口味的红豆沙。

地址: 九龙深水埗元州街77至79号
查询: +852 2361 4205
如何前往: 港铁深水埗站D2出口
腐竹糖水

将腐竹与冰糖煮至溶化,就是口感幼滑的港式腐竹糖水。这款甜品内通常还包括银杏及薏米等,也有人喜欢再搭配一颗煮鸡蛋。潮州合成甜品的腐竹糖水清甜润喉、冷热皆宜,肯定能够俘掳你的心。

地址: 九龙九龙城龙岗道9号
查询: +852 2383 3026
如何前往: 港铁乐富站B出口

本栏目所述资料会不时更新,恕不另行预告。如有任何疑问,请向有关方面查询。

香港旅游发展局对本栏目所述资料,包括商店、餐馆、货品及服务等概不负责,并对此等资料,包括商店、餐馆、货品及服务等均不作任何保证或陈述,包括其商业适用性、准确性、足够性及可靠性等。